dimanche 8 décembre 2013

Beewax wrap quésako?

J'essaye depuis plusieurs années de réduire l'utilisation de plastique surtout en cuisine.  
Je n'ai pas confiance au plastique surtout quand il est en contact avec  la nourriture, de plus il n' est tout simplement pas durable.
J'ai remplacé une bonne partie de mes contenants en plastique et les sacs congélations par des récipients en verre ou acier inoxydable. 
Le plus plus grand défi est de remplacer le film  plastique.  On peut s'en passer mais c'est si pratique!
J'ai récemment découvert les "beewax wrap"  ou enveloppes en cire d'abeille.( j'ai trouvé et )
Je me suis dit il faut tester!
On peut en faire de différentes tailles, pour envelopper le fromage, pour couvrir un plat ou simplement pour protéger une collation.  
J'ai lu sur le net qu'on pouvait même le coudre pour en faire des "sacs".
Le film plastique est un produit à usage unique issu du pétrole, je suis convaincue qu'il ne fait pas partie d'une vie que l'on désire plus naturelle.
 Lorsqu'il est utilisé pour stocker la nourriture, le plastique dégage des toxines dans nos aliments que nous consommons. Tous les plastiques contiennent des produits chimiques, et certains ne sont pas bien étudiés pour prouver leur sécurité. Le film plastique ne fait pas exception. Le coton ciré peut offrir une alternative sûre et efficace.
 La cire d'abeille est 100% naturel, non toxique, et relativement peu coûteuse.
Elle est imperméable et possède des propriétés antibactériennes naturelles.
Lorsqu'elle est appliquée sur un coton, elle rend le coton "irrespirable" qui aide à maintenir la bonne teneur en humidité lors du stockage des aliments.
Ces qualités en font un excellent candidat pour une alternative au film plastique.

Comment faire:

1- Prendre du coton, le 100% est idéal car il absorbe bien la cire, ce qui est bien c'est aussi de recycler une ancienne taie d'oreiller par exemple.
2- Couper notre morceau de tissu aux dimensions voulues, moi je me suis basée sur la plaque de mon four soit 27x34 cm.
3- Protéger sa plaque de four et y déposer son tissus lavé et repassé.
4- Râper notre cire d'abeille dessus pour que le tissus en soit recouvert ( j'en ai remis par rapport à la photo car j'ai vu à la fonte que je n'en avait pas mis assez).
5- Enfourner environ 5 min à 80°C, soit jusqu'à ce que la cire soit fondue uniformément.
6- Sortir du four, y passer un coup de pinceau pour qu'il y ait de la cire partout.
7- Laisser refroidir, y'a plus qu'à utiliser.

 Pour l'entretient nettoyer avec un savon doux et une eau froide à tiède, surtout pas trop chaud.




1 commentaire:

  1. ...Rien à voir avec ta note , mais ...
    BRAAAAAAAAAAAAAAVOOOOOOOO !!!!!!!!!!!
    tu as gagné à mon concours pourrais tu m’envoyer ton adresse mail via mon formulaire de contact sur mon blog pour la remise de ton cadeau
    à bientôt
    bonne soirée

    RépondreSupprimer